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最新ニュース

美味しいうどんがたべたくて【柔製麺】

2013年11月30日

【南千里】

柔製麺(やわらせいめん)


土ごぼうと煮込み牛肉つけ麺【780円】

毎朝打つ独自製法の自家製麺と、一味がほどよくピリッと効いた出汁がクセになる一品。すだち、柚子胡椒、生姜などで味の変化も楽しめる。最後はそば湯ならぬ、釜湯をほっこりいただこう。

  
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【旬の人】伊藤 嘉奈子さん

2013年11月29日


16~22歳まで劇団に所属、舞台女優として活躍する。シティライフ読者モデルとしてJ:COMで放送中の「阪神シティライフ」番組出演を機に、モデル活動を開始。10月からFM千里「SENRI・STREET」で火曜日のカタリストを務める。


旬の人

伊藤 嘉奈子さん


FM千里「SENRI・STREET」で
フレッシュな情報をお届けしたい


シティライフ阪神版の読者モデルとして活躍する伊藤さん。この度、FM千里が募集する朗読や番組パーソナリティなどの語り手=カタリストに応募し、研修を経て、見事オーディションに合格。

10月からFM千里「SENRI・STREET」のカタリストに抜擢された。「用意された原稿を読むのかな」と思っていた仕事は、なんと自分でネタを探して取材に出掛け、原稿を起こし、時間配分を考えながらの生放送。

選曲やミキサー操作も自身で行うなど、本番中も緊張の連続だとか。さらに、西宮市在住の伊藤さんにとって、取材対象となる豊中市は未知の世界。


FM千里 83.7MHz
「SENRI・STREET」

月曜~木曜13時~14時(伊藤さんの担当は火曜)サイマルラジオ(インターネット放送)でパソコン、スマートフォンでも可聴。
「でも、取材テーマは自由。この千里のまちの自分が興味を持つ事を取材し、リスナーの皆さんに少しでも役に立つ情報をお届けできるなら、これほど嬉しいことはありません」。

イベントやおすすめスポットなど、豊中市の魅力を自分の感性で紹介したいという。

「劇団に在籍中は、演じて別人になることを学びましたが、今は素の自分を出せることが楽しくて」。女優時代に培った滑舌の良さや表現力はそのままに、言葉を選びながらゆっくり話す伊藤さん。番組では彼女の等身大の人柄あふれる優しい語りに耳を傾けたい。

この他、シティライフ11月号北摂WEST版の「We Love 北摂」のご紹介は、こちらからご覧になれます。(PDF)
http://www2.citylife-new.com/backnumber/2013/11/W/W28.pdf  






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ホッとなごめるスイーツ時間【Plaisir 092】

2013年11月28日

【茨木】

Sweets cafe Plaisir 092

〈スイーツ カフェ プレジール 092〉

デコレーションにときめくバラエティ豊かな焼き立てワッフル

北海道産の牛乳やこだわり卵などを使った、オリジナルブレンドの生地で作るワッフルはふわっ、サクッのケーキのような食感。チョコバナナなど定番メニューはもちろん、おすすめは様々な素材を生地に練り込んだワッフル。レギュラーサイズもあるのでかぼちゃや抹茶など、いろんな味を仲間とシェアするのもいい。
本日のハーブワッフル(1/2)……950円
口中に広がるハーブの香りが爽やか。その日のハーブに合わせたソース、2種類のアイス、フルーツが添えられる。写真のハーブはミックスベリー。
  
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旨い蕎麦は此処にあり【峡洛】

2013年11月27日

【東灘区】

峡洛<きょうらく>


つけ蕎麦にこだわった隠れ家的な蕎麦店

今年3月にオープンした路地裏にある蕎麦店。せいろやざるなどつけ蕎麦をメインに提供している。看板メニューの「峡洛せいろ」は、蒸した温かい蕎麦を冷たいつゆで頂くめずらしい一品。好みで生卵を入れればマイルドに。


峡洛せいろ[880円]

  
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小学生だしツッコミ!会議 in 高槻市立北清水小学校

2013年11月26日

シティライフ特別企画

だしッコミ!会議

前回の特集「めっちゃすごいやん!大阪のだし文化

特集2

小学生だしツッコミ!会議


コナモン=粉モン【kona-mon】
意:たこ焼き、お好み焼き、うどんなど、さまざまな粉をベースに作られた食べ物の総称

「だしをきかせたスタイル=だしツッコミ!」の重要さを子どもたちに知ってもらうため、日本コナモン協会&ヤマサ醤油の皆さんが、のどかな丘の上にある小学校への出張授業。「楽しい実食もあり!」との情報を聞きつけ、お邪魔してきました。  
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