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麺×麺×麺 今日は麺が主役!

2013年05月08日


北摂EAST版のエリアで、多いのがラーメンをはじめとする〝麺系〟のお店。
そこで今回は4ページに渡って、パスタ、うどん、蕎麦、ラーメン、つけ麺の麺・麺・麺づくしを、どど~んとご紹介!それぞれにこだわりのある美味しさを楽しんでください。
 


毎日食べたい!絶賛パスタ


【高槻】La Proda〈ラ・プローダ〉
リーズナブルな価格のこだわりイタリア郷土料理


生ハムとスナップエンドウのローマ風カルボナーラ 1,400円



ソムリエの資格を持つ店主が国産とイタリア産の食材にこだわったイタリア郷土料理とワインが楽しめる同店。ワインはイタリア産を中心に取り揃えている。人気の上記パスタは生クリームを使わないあっさりタイプ。是非、食べに行ってもらいたい!

●ランチ
(小さな前菜、パン、本日のパスタから1品)・・・・800円

●ディナータイム
小皿料理・・・・350円~
前菜・・・・500円~
パスタ・リゾット・・・・1,000円~
メイン料理・・・・900円~

18時~18時半までにご入店のお客様で「シティライフを見た」でご注文の方、
メイン料理を500円に(2013年5月末まで)
 
大阪府高槻市城北町1-14-28
営/12時~14時 18時~23時
火曜定休 日曜はディナーのみ
TEL:072-670-5830
http://laproda.jimdo.com/


この他、絶賛パスタのご紹介はこちら(PDF)
http://www2.citylife-new.com/backnumber/2013/05/E/E28.pdf


本格 蕎麦&うどん


【茨木】釜あげ饂飩 唐庵
コシあり、喉ごし上々 小麦薫る、讃岐うどん


天然海老天おろしうどん(冷) 1,130円

「打ち立て、湯がきたて」が信条。本場・讃岐で修行した店主のうどんは、讃岐の地粉、香川県直送のかつおや煮干など吟味された素材を使い、昔ながらのどこか懐かしい食感と味わい。大きな天然の海老は米油を使用、カラッと揚がりさっぱりした天ぷらに。

同店のうどんに合わせて味付けされたオリジナルの梅干は南高梅を使用。
「紀州梅ぶっかけうどん(冷)870円。

● 特製かしわ天ざるうどん・・・・・・1,080円
● 釜あげうどん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・680円
● 特製カレーうどん・・・・・・・・・・・・・・・750円
● 天然小海老のかき揚げ丼・・・・820円

大阪府茨木市大池2-11-15(阪急茨木市駅から徒歩15分)
営/11時半~14時半 17時半~20時45分
月曜定休 ※第3月曜とその翌日火曜は連休
TEL:072−634−3366
http://www.touan-udon.com


この他、本格 蕎麦&うどんのご紹介はこちら(PDF)
http://www2.citylife-new.com/backnumber/2013/05/E/E29.pdf


名作ラーメン


【茨木】らーめん ど真ん中
一晩寝かせたスープが味の決め手


圧倒的濃度&絶対的旨味を追求
豚骨らーめん 700円
麺:極細麺・ストレート 115g  スープ:豚骨 こってり

京の名店「吟醸らーめん久保田」で修業した店主が作る味に行列も。一晩寝かせて旨みをアップさせたスープに厚切りの炙りチャーシューと極太メンマをトッピングさせた奇跡の香る一杯。

大阪府茨木市宇野辺2-13-11
11時~14時半、18時~22時
木曜定休 Pなし


この他、名作ラーメンのご紹介はこちら(PDF)
http://www2.citylife-new.com/backnumber/2013/05/E/E30.pdf


名作つけ麺


【高槻】らーめん麺閣〈めんかく〉
アクセントはトマト こってりヘルシーなトリプルスープ


一滴残さず飲み干せるスープ作りに日々精進

ベジポタスープ(並) 880円

九条ねぎと背油醤油味の京都ラーメンが好評の同店が編み出した、人気のつけ麺。6種の野菜の甘味、完熟トマトの酸味が効いた濃厚スープはあと味さわやか。小麦香る褐色の太麺、三元豚のチャーシューが相性バツグン!

大阪府高槻市北園町19-17サンコービル1F
(阪急高槻市駅から徒歩1分)
営/昼:11時半~15時 夜:日~木17時半~翌0時 金・土17時半~翌1時
水曜定休
TEL:072−683−2177



この他、名作つけ麺のご紹介はこちら(PDF)
http://www2.citylife-new.com/backnumber/2013/05/E/E31.pdf

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Posted by 北摂・阪神の情報紙シティライフ at 10:00│Comments(0)グルメ
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